Kursuskatalog
Forår 2026
Se vores kurser og uddannelser
Udvikling, der gør en forskel
I en branche, hvor gæsteoplevelser, service og forretningsforståelse er afgørende, handler udvikling ikke kun om at følge med – men om at være foran. Vores uddannelser er skabt til dig, der ønsker at styrke dine kompetencer, løfte din virksomhed og skabe vedvarende resultater.
Her finder du praksisnære forløb, der kombinerer teori med hands-on læring, så du kan omsætte ny viden direkte i din dagligdag. Uanset om du vil dykke ned i oplevelsesøkonomi, procesdesign, bæredygtig strategi eller coaching og konflikthåndtering, tilbyder vi relevante og brancherettede forløb, der gør en forskel for både dig og din virksomhed.
Få et overblik over nogle af forårets spændende uddannelsestilbud
-
Coaching og konflikthåndtering
Opstart: 12. januar
Uddannelsen er for dig, der ønsker at blive en stærkere leder, der kan balancere coaching og instruktion, uddelegere effektivt og skabe en arbejdsplads, hvor energi og engagement frigøres – til gavn for både medarbejdere og resultater.
10 ECTS
8 uger -
Oplevelsesledelse
Opstart: 14. januar
Uddannelsen er for dig, der vil skabe en kultur, hvor medarbejdere trives og leverer oplevelser, der gør en forskel. Du bliver skarp på at analysere din virksomhed, håndtere komplekse krav og træffe beslutninger, der styrker både forretningen og gæsten.
10 ECTS
8 uger -
Økonomistyring i praksis
Opstart: 19. januar
Uddannelsen er for dig, der vil opnå en solid forståelse af økonomistyring og styrke din evne til at håndtere økonomiske udfordringer. Du lærer at bruge økonomiske værktøjer i praksis og træffe beslutninger, der sikrer både vækst og økonomisk stabilitet.
10 ECTS
8 uger -
Den proaktive leder
Opstart: 29. januar
Uddannelsen er for dig, der er ny – eller føler dig ny – i lederrollen og vil opbygge et stærkt fundament. Du lærer at sætte rammer, uddelegere professionelt og skabe respektfulde relationer, så du kan lede tydeligt – også midt i en travl drift.
10 ECTS
8 uger -
Servicesalg
Opstart: 25. februar
Uddannelsen er for dig, der arbejder i fronten og vil styrke dine evner inden for salg og klagehåndtering. Du lærer at bruge nudging, storytelling og målstyring til at skabe mersalg og samtidig håndtere gæstens behov troværdigt og professionelt.
5 ECTS
4 uger -
Lederens forretningsforståelse
Opstart: 23. marts
Uddannelsen er for dig, der vil arbejde strategisk med virksomhedens værdiskabelse og indtjening. Du lærer – blandt meget andet – at analysere økonomiske sammenhænge og omsætte viden til praksis, så du kan styrke resultaterne på lang sigt.
10 ECTS
8 uger -
Human Resource Management
Opstart: 7. april
Uddannelsen er for dig, der har HR-ansvar i hotel- og restaurationsbranchen og vil styrke dit strategiske blik på lederskabet. Du lærer de klassiske HR-discipliner og får værktøjer til at tiltrække og fastholde de rette medarbejdere.
10 ECTS
8 uger -
Leadership Skills for Operations Managers
Start-up: April 13
This course is designed for those who want to develop their leadership skills with a focus on communication, team dynamics, and strategic conflict resolution—while gaining valuable insights from the latest leadership trends and a strong professional network.
10 ECTS
8 weeks -
Afgang
Opstart: 15. april
Afgangsprojektet er for dig, der vil samle alt, hvad du har lært, i et afsluttende projekt med afsæt i din virksomhed. Du lærer at arbejde med data og analyse, håndtere komplekse problemstillinger og styrke din troværdighed i strategiske beslutninger.
10 ECTS
8 uger -
Grundlæggende bestyrelsesansvar
Opstart: 20. april
Uddannelsen er for dig, der vil i gang med bestyrelsesarbejde og opnå indsigt i, hvordan en bestyrelse skaber reel værdi. Du lærer at arbejde strategisk og innovativt, får praktiske værktøjer og styrker din profil til fremtidige bestyrelsesposter.
5 ECTS
4 uger -
Virksomhedens bæredygtige strategi
Opstart: 22. april
Uddannelsen er for dig, der ønsker at udvikle en bæredygtig strategi med fokus på både økonomi, gæsteoplevelser og ledelse af bæredygtige forandringer – og som vil inspireres af de nyeste trends og et stærkt fagligt netværk.
10 ECTS
8 uger -
Generationsledelse
Opstart: 29. april
Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke samarbejdet i et mangfoldigt team og skabe et inkluderende arbejdsmiljø. Du lærer at arbejde bevidst med forskellighed, fremme ligeværdig kommunikation og skabe trivsel og fælles retning – på tværs af generationer, kulturer og baggrunde.
5 ECTS
4 uger -
Revenue Management
Opstart: 29. april
Uddannelsen er for dig, der vil arbejde strategisk med at øge indtjeningen – med afsæt i marked, efterspørgsel og konkrete værktøjer til optimering. Du bliver introduceret til en praktisk værktøjskasse, der hjælper dig med at arbejde struktureret med indtægtsstyring.
5 ECTS
4 uger
Vi hjælper jer gerne med at sammensætte et skræddersyet uddannelsesforløb
Se et udvalg af muligheder herunder, eller få hele overblikket her
-
Grøn omstilling i praksis
Forløbet giver jer redskaber til at omsætte bæredygtighed og ESG-strategier til konkrete indsatser.
I lærer at implementere og forankre bæredygtige tiltag i organisationen.
Uddannelsen sikrer reel forandring gennem viden, handling og strategisk udvikling.
10 ECTS
8 uger -
Bæredygtig forretningsforståelse
Forløbet giver jer værktøjer til at omsætte bæredygtighed og ESG-strategier til konkret handling.
I lærer at implementere og forankre bæredygtige indsatser i organisationen, så de skaber reel forandring.
Uddannelsen understøtter både certificeringsprojekter, ESG-rapportering og gæstekommunikation.
5 ECTS
4 uger -
Ledelse i praksis
Forløbet giver jer værktøjer til at balancere drift og lederskab i en travl hverdag.
I lærer at navigere i rollen som leder, sætte retning og skabe gode rammer for jeres team.
Uddannelsen hjælper jer bl.a. med at håndtere overgangen fra kollega til leder med tydelighed og gennemslagskraft.
10 ECTS
8 uger
Refusionsmuligheder
Husk, der er mulighed for at søge om økonomisk tilskud og refusion til din uddannelse
1.000+ branchemedarbejdere styrkede deres kompetencer sidste år – skal du være den næste?
Uddannelserne udbydes af:
Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup