Kursuskatalog -
forår 2027

Styrk dine kompetencer

Find dit næste uddannelsesforløb og få ny viden, konkrete værktøjer og inspiration, du kan bruge direkte i din hverdag og virksomhed.

Få et overblik over nogle af forårets uddannelsestilbud

  • Coaching og konflikthåndtering

    Opstart: 8. januar

    Uddannelsen er for dig, der ønsker at blive en stærkere leder, der kan balancere coaching og instruktion, uddelegere effektivt og skabe en arbejdsplads, hvor energi og engagement frigøres – til gavn for både medarbejdere og resultater.

    10 ECTS
    8 uger

  • Oplevelsesledelse

    Opstart: 11. januar

    Uddannelsen er for dig, der vil skabe en kultur, hvor medarbejdere trives og leverer oplevelser, der gør en forskel. Du bliver skarp på at analysere din virksomhed, håndtere komplekse krav og træffe beslutninger, der styrker både forretningen og gæsten.

    10 ECTS
    8 uger

  • Oplevelsesøkonomi

    Opstart: 11. januar

    Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke din virksomheds position, forstå markedsdynamikker og arbejde strategisk med oplevelser for at skabe vækst og konkurrencemæssige fordele. Du får indsigt i trends og værktøjer til at udvikle innovative koncepter.

    10 ECTS
    8 uger

  • Økonomistyring i praksis

    Opstart: 13. januar

    Uddannelsen er for dig, der vil opnå en solid forståelse af økonomistyring og styrke din evne til at håndtere økonomiske udfordringer. Du lærer at bruge økonomiske værktøjer i praksis og træffe beslutninger, der sikrer både vækst og økonomisk stabilitet.

    10 ECTS
    8 uger

  • Leadership Skills for Operations Managers

    Start-up: February 11

    This course is designed for those who want to develop their leadership skills with a focus on communication, team dynamics, and strategic conflict resolution—while gaining valuable insights from the latest leadership trends and a strong professional network.

    10 ECTS
    8 weeks

  • Anvendelse af kunstig intelligens

    Opstart: 24. februar

    Uddannelsen er for dig, der er nysgerrig på – eller ny i arbejdet med – kunstig intelligens og vil opbygge et stærkt fundament. Du lærer at anvende AI i praksis, optimere arbejdsgange og skabe værdi gennem data, så du kan arbejde strategisk og effektivt – også midt i en travl drift.

    10 ECTS
    8 uger

  • Revenue Management

    Opstart: 1. marts

    Uddannelsen er for dig, der vil arbejde strategisk med at øge indtjeningen – med afsæt i marked, efterspørgsel og konkrete værktøjer til optimering. Du bliver introduceret til en praktisk værktøjskasse, der hjælper dig med at arbejde struktureret med indtægtsstyring.

    5 ECTS
    4 uger

  • Lederens bæredygtige forretningsforståelse

    Opstart: 15. marts

    Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke den langsigtede værdiskabelse i din forretning, forstå sammenhængen mellem bæredygtighed, indtjening, gæsteoplevelse og kapacitetsudnyttelse og arbejde strategisk med økonomiske beslutninger.

    10 ECTS
    8 uger

  • Human Resource Management

    Opstart: 5. april

    Uddannelsen er for dig, der har HR-ansvar i hotel- og restaurationsbranchen og vil styrke dit strategiske blik på lederskabet. Du lærer de klassiske HR-discipliner og får værktøjer til at tiltrække og fastholde de rette medarbejdere.

    10 ECTS
    8 uger

  • Afgang

    Opstart: 5. april

    Afgangsprojektet er for dig, der vil samle alt, hvad du har lært, i et afsluttende projekt med afsæt i din virksomhed. Du lærer at arbejde med data og analyse, håndtere komplekse problemstillinger og styrke din troværdighed i strategiske beslutninger.

    10 ECTS
    8 uger

  • Applied Economics

    Start-up: April 5

    This course is designed for those who want to strengthen their financial understanding and gain practical insight into key financial concepts, performance indicators, and the impact of everyday decisions—while developing the skills to optimise resources, make informed decisions, and contribute to the organisation’s overall financial performance.

    4 weeks
    5 ECTS

  • Grundlæggende bestyrelsesansvar

    Opstart: 12. april

    Uddannelsen er for dig, der vil i gang med bestyrelsesarbejde og opnå indsigt i, hvordan en bestyrelse skaber reel værdi. Du lærer at arbejde strategisk og innovativt, får praktiske værktøjer og styrker din profil til fremtidige bestyrelsesposter.

    5 ECTS
    4 uger

Vi hjælper jer gerne med at sammensætte et skræddersyet uddannelsesforløb

Se et udvalg af muligheder herunder, eller få hele overblikket her

  • Service, oplevelser og værtskab

    Forløbet giver jer redskaber til at omsætte gode gæsteoplevelser til øget gæsteloyalitet og stærkere forretning.

    I lærer at analysere og udvikle hele gæsterejsen på tværs af funktioner og omsætte indsigter til konkrete forbedringer i både drift og ledelse.

    Uddannelsen sikrer reel forandring gennem systematisk arbejde med værtskab, data, handling og udvikling af oplevelser, der skaber værdi for både gæster og organisation.

    5 ECTS
    4 uger

  • Bæredygtig forretningsforståelse

    Forløbet giver jer værktøjer til at omsætte bæredygtighed og ESG-strategier til konkret handling.

    I lærer at implementere og forankre bæredygtige indsatser i organisationen, så de skaber reel forandring.

    Uddannelsen understøtter både certificeringsprojekter, ESG-rapportering og gæstekommunikation.

    5 ECTS
    4 uger

  • Ledelse i praksis

    Forløbet giver jer værktøjer til at balancere drift og lederskab i en travl hverdag.

    I lærer at navigere i rollen som leder, sætte retning og skabe gode rammer for jeres team.

    Uddannelsen hjælper jer bl.a. med at håndtere overgangen fra kollega til leder med tydelighed og gennemslagskraft.

    10 ECTS
    8 uger

Refusionsmuligheder

Husk, der er mulighed for at søge om økonomisk tilskud og refusion til din uddannelse

10.000 branchemedarbejdere har allerede styrket deres kompetencer gennem årene – skal du være den næste?

Uddannelserne udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup