Akademiuddannelser > Alle uddannelser oversigt
Alle uddannelser oversigt
Hotel- og restaurationsbranchens lederuddannelse
-
Coaching og konflikthåndtering
Uddannelsen er for dig, der ønsker at blive en stærkere leder, der kan balancere coaching og instruktion, uddelegere effektivt og skabe en arbejdsplads, hvor energi og engagement frigøres – til gavn for både medarbejdere og resultater.
10 ECTS
8 uger -
Oplevelsesledelse
Uddannelsen er for dig, der vil skabe en kultur, hvor medarbejdere trives og leverer oplevelser, der gør en forskel. Du bliver skarp på at analysere din virksomhed, håndtere komplekse krav og træffe beslutninger, der styrker forretningen og gæsten.
10 ECTS
8 uger -
Økonomistyring i praksis
Uddannelsen er for dig, der vil opnå en solid forståelse af økonomistyring og styrke din evne til at håndtere økonomiske udfordringer. Du lærer at bruge økonomiske værktøjer i praksis og træffe beslutninger, der sikrer både vækst og økonomisk stabilitet.
10 ECTS
8 uger -
Oplevelsesøkonomi
Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke din virksomheds position, forstå markedsdynamikker og arbejde strategisk med oplevelser for at skabe vækst og konkurrencemæssige fordele. Du får indsigt i trends og værktøjer til at udvikle innovative koncepter.
10 ECTS
8 uger -
Afgang
Afgangsprojektet er for dig, der vil samle alt, hvad du har lært, i et afsluttende projekt med afsæt i din virksomhed. Du lærer at arbejde med data og analyse, håndtere komplekse problemstillinger og styrke din troværdighed i strategiske beslutninger.
10 ECTS
8 uger
Supplerende uddannelser til hotel- og restaurationsbranchen
-
Ledelse i praksis
Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke dine kompetencer i den daglige ledelse og stå stærkere i rollen som leder i praksis – uden nødvendigvis at have personaleansvar. Du lærer at skabe engagement gennem tydelige briefinger, give konstruktiv feedback m.m.
10 ECTS
8 uger -
Ledelse af ledere
Uddannelsen er for dig, der oplever, at lederrollen har ændret karakter – og som ønsker at blive stærkere i rollen som leder for ledere. Du lærer at sætte retning og rammer, styrke relationer og skabe den tillid, der hjælper dine ledere til at tage ansvar, udvikle sig og lykkes i deres rolle.
5 ECTS
4 uger -
Lederens bæredygtige forretningsforståelse
Uddannelsen er for dig, der vil arbejde strategisk med virksomhedens værdiskabelse og indtjening. Du lærer – blandt meget andet – at analysere økonomiske sammenhænge og omsætte viden til praksis, så du kan styrke resultaterne på lang sigt.
10 ECTS
8 uger -
Human Resource Management
Uddannelsen er for dig, der har HR-ansvar i hotel- og restaurationsbranchen og vil styrke dit strategiske blik på lederskabet. Du lærer de klassiske HR-discipliner og får værktøjer til at tiltrække og fastholde de rette medarbejdere.
10 ECTS
8 uger -
Revenue Management
Uddannelsen er for dig, der vil arbejde strategisk med at øge indtjeningen – med afsæt i marked, efterspørgsel og konkrete værktøjer til optimering. Du bliver introduceret til en praktisk værktøjskasse, der hjælper dig med at arbejde struktureret med indtægtsstyring.
5 ECTS
4 uger -
Anvendt økonomi
Uddannelsen er for dig, der ønsker at styrke din forståelse for de økonomiske sammenhænge i organisationen og blive bedre til at bidrage til daglig styring, prioritering og beslutningstagning.
5 ECTS
4 uger -
Anvendelse af kunstig intelligens
Uddannelsen er for dig, der ønsker konkret og praksisnær inspiration til, hvordan du kan forstå og anvende kunstig intelligens i din hverdag. Du får indsigt i, hvad AI er, hvordan teknologier som generativ AI og automatisering kan bruges i hospitalitybranchen.
10 ECTS
8 uger -
Grundlæggende bestyrelsesansvar
Uddannelsen er for dig, der vil i gang med bestyrelsesarbejde og opnå indsigt i, hvordan en bestyrelse skaber reel værdi. Du lærer at arbejde strategisk og innovativt, får praktiske værktøjer og styrker din profil til fremtidige bestyrelsesposter.
5 ECTS
4 uger
Courses in English
-
Leadership Skills for Operations Managers
This course is designed for those who want to develop their leadership skills with a focus on communication, team dynamics, and strategic conflict resolution—while gaining valuable insights from the latest leadership trends and a strong professional network.
10 ECTS
8 weeks -
Applied Economics
This course is designed for those who want to strengthen their understanding of the financial dynamics within an organisation and improve their ability to support everyday management, prioritisation, and decision-making.
5 ECTS
4 weeks -
The Mandatory OHS course
The Mandatory OHS Course is designed for those who want to strengthen employee well-being and workplace safety in an industry where the pace is high and operations often run around the clock.
100% online course.
Arbejdsmiljø
-
Arbejdsmiljøuddannelsen
Arbejdsmiljøuddannelsen er for dig, der vil styrke trivsel og sikkerhed i en branche, hvor tempoet er højt, og arbejdsdagen ofte strækker sig over store dele af døgnet.
Du bliver klædt på til at arbejde målrettet med arbejdsmiljø, så du kan skabe rammer, der både understøtter medarbejdernes trivsel og sikrer en bæredygtig drift.
100% online kursus
Vi hjælper jer gerne med at sammensætte et skræddersyet uddannelsesforløb
Se et udvalg af muligheder herunder, eller få hele overblikket her
-
Service, oplevelser og værtskab
Forløbet giver jer værktøjer til at omsætte gode gæsteoplevelser til øget gæsteloyalitet.
I lærer at arbejde systematisk med gæsterejsen, identificere forbedringer og omsætte indsigter til konkrete handlinger i den daglige drift.
Uddannelsen styrker jeres evne til at skabe en sammenhængende gæsteoplevelse, der får gæster til at vende tilbage og anbefale jer.
5 ECTS
4 uger -
Bæredygtig forretningsforståelse
Forløbet giver jer værktøjer til at omsætte bæredygtighed og ESG-strategier til konkret handling.
I lærer at implementere og forankre bæredygtige indsatser i organisationen, så de skaber reel forandring.
Uddannelsen understøtter både certificeringsprojekter, ESG-rapportering og gæstekommunikation.
5 ECTS
4 uger -
Ledelse i praksis
Forløbet giver jer værktøjer til at balancere drift og lederskab i en travl hverdag.
I lærer at navigere i rollen som leder, sætte retning og skabe gode rammer for jeres team.
Uddannelsen hjælper jer bl.a. med at håndtere overgangen fra kollega til leder med tydelighed og gennemslagskraft.
10 ECTS
8 uger
-
Et akademimodul er et enkeltstående kursus inden for en akademiuddannelse, typisk på 5-10 ECTS-point. Modulet kan tages som en del af en fuld akademiuddannelse – i alt 60 ECTS – eller som enkeltstående kompetenceudvikling.
-
En akademiuddannelse (AU) er en erhvervsrettet videregående uddannelse på kort videregående niveau i det danske uddannelsessystem. Den er målrettet personer, der arbejder inden for en bestemt branche og ønsker at styrke deres faglige, ledelsesmæssige og personlige kompetencer.
En akademiuddannelse består typisk af flere moduler, og den samlede uddannelse giver 60 ECTS-point.
Akademiuddannelserne er opdelt i studieretninger, som giver mulighed for at specialisere sig inden for et bestemt område af branchen. For eksempel i hotel- og restaurationsbranchen kan studieretninger fokusere på:
Ledelse
Service og oplevelser
Bæredygtighed og grøn omstilling
Økonomi og ressourcestyring
Ved at vælge en studieretning kan du tilpasse uddannelsen til dine behov og din karrierevej.
-
Formålet med akademiuddannelser og -moduler er at:
Tilegne sig faglige og ledelsesmæssige kompetencer, der kan anvendes direkte i hverdagen.
Dokumentere kompetencer gennem ECTS-point, som kan anvendes i videreuddannelse eller som merit.
Styrke karrieremuligheder ved at kombinere praktisk erfaring med teoretisk viden.
Fremme refleksion og analyse af egen virksomhed og arbejdsgange, så man kan optimere drift, trivsel og gæsteoplevelser.
Kort sagt giver akademiuddannelser og -moduler en struktureret måde at udvikle sig professionelt på, samtidig med at man får officielt anerkendte ECTS-point, som dokumenterer kompetencerne i det danske uddannelsessystem.
-
Vil du styrke dine kompetencer og tage næste skridt i din karriere?
Med en fuld akademiuddannelse (60 ECTS-point) i service og oplevelser sammensætter du selv din uddannelse. Du vælger de fag, der giver mening for dig – og bygger løbende ovenpå, i det tempo der passer til dit arbejdsliv og dine mål.
Du kan skræddersy din vej med fokus på f.eks. ledelse, bæredygtighed, forretningsforståelse, service eller kommunikation.
Vi hjælper altid med at finde ud af, hvilke fag der passer bedst til dig, hvor du står lige nu, og hvilke kompetencer der vil styrke dig mest – så du får det optimale udbytte af din uddannelse.
Valget er dit.
-
Vidste du, at du som medarbejder kan få økonomisk støtte til efteruddannelse gennem Omstillingsfonden eller SVU (Statens Voksenuddannelsesstøtte)?
Omstillingsfonden giver tilskud til efteruddannelse – op til 10.000 kr. pr. år.
SVU giver arbejdsgiver mulighed for lønrefusion, hvis du er på uddannelse i arbejdstiden.
Refusionsmuligheder
Husk, der er mulighed for at søge om økonomisk tilskud og refusion til din uddannelse
Uddannelserne udbydes af:
Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup