Styrk gæsteoplevelsen gennem en målrettet gæsterejseanalyse
Gæsterejsen kortlægger de vigtigste kontaktpunkter, hvor gæsten møder din virksomhed – før, under og efter besøget. Ved systematisk at analysere disse touchpoints får I indsigt i, hvor oplevelsen skaber værdi, og hvor der er potentiale for forbedring.
En gæsterejseanalyse hjælper jer med at identificere gap mellem gæstens forventninger og den faktiske oplevelse, samt hvordan kontaktpunkter kan optimeres i forhold til både service, salg og loyalitet.
Vi arbejder bl.a. med at afdække:
Hvor oplevelsen ikke lever op til gæstens forventninger
Hvordan kontaktpunkter kan understøtte mersalg og bedre konvertering
Hvordan følelser, service og kommunikation påvirker den samlede oplevelse
Formålet er at give jer et klart grundlag for at forbedre gæsteoplevelsen og skabe stærkere sammenhæng mellem drift, service og forretning.
“Ved at analysere gæsterejsen på faget Service, oplevelse og værtskab, har jeg gennem undervisningen øget mit bevidsthedsniveau til at vurdere, hvor og hvordan jeg som restaurantchef kan arbejde med at skabe værtskab og oplevelser for at øge mine gæsters loyalitet”
– Anne Holte Eliassen, restaurantchef for Gl. Skovridergaard
Hvilke fordele, kan I opnå?
Dybdegående indblik i egen virksomhed og identifikation af fokusområder.
Øget fokus på gæsterelationer og gæsteloyalitet.
Mulighed for øget medarbejderinddragelse og engagement i gæsteoplevelse.
Gæsterejseanalysen vil afdække hvilke kontaktpunkter, I bør arbejde med, for at øge gæsteoplevelsen og dermed gæsteloyaliteten. Igennem denne analyse vil I være på forkant med jeres gæsters forventninger og dermed øge sandsynligheden for at overstige deres forventninger.
Derudover vil I se jeres virksomhed i et nyt perspektiv, der vil hjælpe jer med at identificere “den røde tråd” i gæsteoplevelsen. Med et overblik over gæsterejsen kan I gå i gang med at tilpasse og ændre jeres handlinger m.v., så I opnår at skabe rammen for præcis dén oplevelse, I vil give gæsten.
Det er særligt relevant for jer, hvis...
I oplever, at gæsteoplevelsen ikke er ensartet.
I ønsker at øge gæstetilfredshed, mersalg og loyalitet.
I mangler overblik over, hvor I mister værdi i gæsterejsen.
I vil arbejde mere strategisk med service og oplevelser.
I ønsker et bedre beslutningsgrundlag for forbedringer.
Formålet er at give jer et klart og anvendeligt grundlag for at forbedre gæsteoplevelsen og skabe stærkere sammenhæng mellem drift, service og forretning.
Vil I høre mere?
Kontakt os for mere information eller en uforpligtende snak.
Mail: info@asnaes-vangstrup.dk
Telefon: 70 23 48 08
Pris
Vores honorar starter fra 7.900 kr. for en gæsterejseanalyse, hvor I får konkrete indsigter og anbefalinger til at styrke jeres gæsteoplevelse og forretning.
Ønsker I, at vi også præsenterer og forankrer resultaterne hos jeres medarbejdere, er honoraret 15.500 kr. Her sikrer vi, at indsigterne bliver omsat til handling i hverdagen.
Vi arbejder med en fast pris, så I har fuld gennemsigtighed og tryghed – også hvis der opstår behov for ekstra sparring undervejs.
Alle priser er ekskl. moms.
Mulighed for økonomisk tilskud
Hvis rådgivningen konverteres til et uddannelsesforløb med involvering af en større gruppe medarbejdere, kan der være mulighed for at søge forskellige former for økonomiske tilskud og refusion.
Vi hjælper jer med at afdække de relevante muligheder og kan også beregne et estimat på, hvad I vil kunne søge, inden I træffer beslutning. På den måde får I et klart overblik over jeres økonomiske muligheder.
Jeres rådgiver
Marie Louise
Jeg er uddannet cand.soc. i Service Management og har flere års erfaring inden for restaurant- og hotelledelse.
Min passion er oplevelser! Jeg elsker, når oplevelser “går op i en højere enhed”, og når jeg som gæst får vækket alle mine sanser og følelser. Jeg stræber altid efter at skabe helhedsoplevelser, der er forankret i driften – for uden driften bliver det ikke en succes. Derfor arbejder jeg både strategisk, taktisk og operationelt.
Jeg glæder mig til at lære jeres unikke gæsteoplevelse at kende!
