Akademiuddannelser > Supplerende uddannelser til hotel- og restaurationsbranchen
Supplerende uddannelser til hotel- og restaurationsbranchen
Vores supplerende uddannelser til hotel- og restaurationsbranchen giver dig fundamentet for at blive blandt branchens bedste på netop dit felt - med ETCS-point. Vi har udvalgt de særlige fagområder, som efter vores erfaring kræver dybdegående viden, hvis man skal have succes i udvalgte jobfunktioner.
-
Ledelse i praksis
Du får konkrete redskaber til at skabe struktur i en travl hverdag, styrke dine relationer, navigere i krydspres – og tage tydelig ledelse med ro, retning og overblik.
-
Ledelse af ledere
Uddannelsen arbejder målrettet med de værktøjer og strategier, der løfter dine lederes kompetencer og frigiver potentiale hos både dem og dig.
-
Lederens bæredygtige forretningsforståelse
På strategisk niveau sætter vi fokus på virksomhedens langsigtede værdiskabelse.
-
Human Resource Management
I hotel- og restaurationsbranchen har man som leder ofte ansvaret for HR uden nødvendigvis at have den fornødne indsigt.
-
Revenue Management
Lær at maksimere virksomhedens indtjening via data og gæsteloyalitet, og gennemført ved at sætte den rigtige pris.
-
Anvendt økonomi
Formålet er at styrke din forståelse for de økonomiske sammenhænge i virksomheden, så du bedre kan bidrage til styring, prioritering og beslutninger i hverdagen.
-
Anvendelse af kunstig intelligens
Få praktisk indsigt i kunstig intelligens og lær, hvordan AI kan styrke drift, service og ledelse i din virksomhed.
-
Grundlæggende bestyrelsesansvar
Strategiske indsatsområder set fra bestyrelsesperspektiv udvikler dine kompetencer.
Uddannelserne udbydes af:
Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup