Anvendt økonomi

• I får indsigt i de nøgletal, der har betydning for hotellets eller restaurantens økonomiske resultat

• I får overblik over, hvordan I kan bidrage aktivt til den økonomiske styring af virksomheden

• I får inspiration til at analysere og arbejde med relevante indsatsområder i jeres egen drift

• I får konkrete tips og værktøjer til at forbedre økonomien – både på kort og lang sigt

• I opnår forståelse for prisfastsættelse, herunder konkurrencesituation og psykologiske faktorer

• I får indsigt i budgetmæssige grundprincipper og deres anvendelse i praksis

• I får kendskab til at udarbejde og gennemføre investeringsberegninger

Forløbet er til jer, der ønsker at styrke jeres økonomiske forståelse og bidrage aktivt til virksomhedens økonomiske resultater.

Det henvender sig til:

• Medarbejdere og ledere i hotel-, restaurations- og oplevelsesbranchen, der arbejder med drift, økonomi eller daglige beslutninger

• Jer, der ønsker bedre indsigt i nøgletal, budgetter og økonomisk styring

• Jer, der arbejder med indkøb, prissætning, mersalg eller ressourceforbrug

• Jer, der vil forstå, hvordan jeres indsats påvirker virksomhedens samlede økonomi

Undervisningen tilpasses de problemstillinger, I står med i jeres hverdag.

Forløbet henvender sig også til funktioner som ledelse, drift, salg og service, hvor økonomisk indsigt er en vigtig del af arbejdet med at skabe et sundt og bæredygtigt resultat.

Formålet er at give jeres medarbejdere en struktureret og kompetencegivende uddannelse, der styrker deres faglighed, udvikling og evne til at skabe værdi i organisationen – både individuelt og i fællesskab.

Ved at tilbyde en fuld akademiuddannelse investerer I i medarbejdernes langsigtede kompetencer, fastholdelse og mulighed for at omsætte ny viden direkte i jeres organisation.

Hvordan foregår det?
Medarbejderne kan tage akademimoduler løbende, enten som enkeltstående forløb eller som en samlet akademiuddannelse, afhængigt af jeres behov og ønsker.

En fuld akademiuddannelse kræver, at der opnås 50 ECTS-point inden for en periode på seks år.

I særlige tilfælde kan der søges dispensation hos skolen i overensstemmelse med gældende regler, eksempelvis ved sygdom, ulykke, barsel eller dødsfald.

Proces

• I udvælger relevante akademimoduler til jeres medarbejdere.

• Vi udarbejder en uddannelsesplan og tilmelder løbende.

• Medarbejderne gennemfører modulerne og opbygger løbende ECTS-point.

• Når kravene er opfyldt, kan den fulde akademiuddannelse afsluttes med Afgangsprojekt.

Kontakt os gerne for sparring om, hvordan I bedst sammensætter et forløb, der passer til jeres organisation og medarbejdere.

Kontakt os for mere information eller en uforpligtende snak.

Mail: uddannelse@asnaes-vangstrup.dk
Telefon: 70 23 48 08

Vi fastsætter honoraret for uddannelse af jeres organisation ud fra opgavens omfang, herunder antal undervisningsgange samt eventuelle supplerende rådgivningsydelser.

Husk, at der er mulighed for at søge økonomisk tilskud og refusion til uddannelse. Hvis I vil undersøge, om jeres medarbejdere er berettigede, kan I scrolle lidt længere ned på siden og læse mere under afsnittet Økonomisk tilskud. Her finder I alle de oplysninger, I har brug for.

I kan søge flere former for tilskud, herunder:

• Omstillingsfonden

• SVU (Statens Voksenuddannelsesstøtte)

• Kompetencefonde

I kan læse mere om jeres muligheder for støtte til uddannelse her: Refusion

Kontakt os på uddannelse@asnaes-vangstrup.dk, så hjælper vi jer med at afdække jeres muligheder og kan udarbejde en beregning af jeres støtte.

Undervisning
Undervisningen kan afholdes enten fysisk hos virksomheden, i vores lokaler eller virtuelt – alt efter aftale.

Eksamen
Forløbet afsluttes med en mundtlig eksamen kombineret med en opgave.
Ved beståelse opnår deltageren 5 ECTS-point i akademifaget Anvendt økonomi (AU i innovation, produkt og produktion).

Læse- og skriveudfordringer
Hvis deltagerne er læse- og skriveudfordrede eller har eksamensskræk, er det ikke en hindring. Vi har metoder, der skaber tryghed gennem hele forløbet.