Akademiuddannelser > Specialistuddannelser > Anvendelse af kunstig intelligens

Anvendelse af kunstig intelligens

På denne uddannelse kan du hente konkret inspiration til at forstå og arbejde med kunstig intelligens. Vi har udviklet forløbet sammen med eksperter inden for vores branche.

“Det er første gang, faget udbydes, og vi glæder os til at dele den første testimonial efter den 6. maj.”

Tilmeld dig uddannelsen her

Dine oplysninger bruges til at registrere din officielle tilmelding på den samarbejdende skole.

Ved at udfylde nedenstående formular giver du samtykke til, at vi foretager registreringen af personoplysninger med det formål at tilmelde dig et undervisningsforløb.
Som registreret har man altid ret til at gøre indsigelse mod registreringen. Man har også ret til indsigt i, hvilke oplysninger der er registreret om den enkelte.
Disse rettigheder har man efter persondataloven, og henvendelser vedrørende disse rettigheder skal rettes til Asnæs & Vangstrup. Oplysningerne slettes efter endt brug.

Hør mere

Ønsker du mere information, så kan du skrive til info@asnaes-vangstrup.dk eller ringe på 70 23 48 08.

Du kan også udfylde nedenstående formular.

Dit udbytte

I dette forløb inviteres du til at arbejde med kunstig intelligens i forhold til 3 konkrete områder:

Optimering af restaurantøkonomi gennem anvendelse af data, der opstiller en række krav og forudsætninger, der anvendes til fremtidig menuplanlægning. Disse krav kan fx handle om anvendelse af råvarer med ingen eller lavere prisstigning.
Receptionist jobfunktion ved brug af kunstig intelligens. Afprøvning af håndtering af gæste emails, bookinger og forespørgsler, der gennemføres hurtigere, og med personlige svar baseret på virksomhedens viden og data.
Individuel tilpasset oplæring af ansatte. Test af såkaldt adaptiv træning, der er udviklet med brug af kunstig intelligens. Som deltager får du mulighed for at afprøve træning af dit team i konkrete færdigheder fx træning i vanskelige samtaler eller træning i instruktion af reserver.

Med udgangspunkt i disse konkrete temaer gives desuden læring og viden om:

Generel indsigt og forståelse for kunstig intelligens gennem arbejde med prompting.
Arbejde med cases til illustration og metode, der kan testes og implementeres i egen virksomhed.
Udvikling af forretningsstrategi, herunder analyse af den forandring der sker i virksomheden ved anvendelse af kunstig intelligens.
Forståelse og analyse af krav procesændringer.

Vil du gerne have en fuld akademiuddannelse?

Du kan tage dine akademimoduler, fordi du ønsker udvikling og viden.

Hvis du også ønsker en afsluttet akademiuddannelse, så kræver det 50 ECTS inden for en periode på seks år.

I særlige tilfælde kan der søges dispensation på skolen i overensstemmelse med gældende regler. Vi har set, hvor skolen giver dispensation i tilfælde af sygdom, ulykke, barsel eller dødsfald.

Gratis ekstra forløb

Som deltager på vores akademifag tilbyder vi et gratis supplerende forløb med individuel bistand til casearbejdet, opgaveskrivning og eksamenspræsentationen herunder:

Identificere problemstilling
Struktur og indhold i din opgave
Forberedelse af din præsentation i f.eks. PowerPoint

Formidler og facilitator

Annette Vangstrup

Annette er branchespecialist i strategi, økonomi og forretningsforståelse. På dette forløb har Annette facilitatorrollen, og bidrager til forretningsudvikling og integration af de ønskede indsatser omkring kunstig intelligens.

Casper Kielland

Casper er medstifter af systemet Infood, der i dag er ejet af E-smiley. Casper har en baggrund som bæredygtighedsrådgiver og videnskabsredaktør.

På dette forløb bidrager Casper med specialistviden inden for forståelse og anvendelse af fødevaredata. Data, som vi arbejder med for at opnå en bedre restaurantøkonomi.

Gustav Søgård

Gustav har en bachelor i IT og Økonomi fra CBS, og han er stifter af IT systemet Opally, der bidrager til håndtering af gæste-emails, bookinger og forespørgsler, der kan besvares hurtigere med personlige svar baseret på hotel- og restaurantvirksomhedens egen viden og data.

Gustav har specialistviden inden for forståelse og anvendelse af kunstig intelligens.

Pris

Uddannelsen koster samlet 19.800 kr. ekskl. moms og forplejning, men inkl. netværksdeltagelse, individuel sparring og test af Opally, Infood og Asnæs & Vangstrup adaptiv læring

Husk, der er mulighed for at søge om økonomisk tilskud og refusion til din uddannelse. Hvis du vil finde ud af, om du er berettiget, kan du blot scrolle lidt længere ned på siden og læse mere under bjælken: Økonomisk tilskud. Her kan du finde alle de oplysninger, du har brug for.

Praktisk info

Vælg selv om du vil deltage fysisk på netværksdagene eller virtuelt
Vores undervisning kan gennemføres enten ved at være fysisk til stede hos os i Holte eller i hyggelige omgivelser derhjemme. Vi har investeret i skærme, mikrofoner, kameraer mv., som sikrer en optimal læringsoplevelse, uanset om du deltager fysisk eller virtuelt. Dette kaldes på fagsprog synkron hybrid. Vi har altid haft fokus på, at den virtuelle undervisningsoplevelse skal have samme kvalitet som den fysiske. Med de nye investeringer har vi mulighed for at skabe et rum for gode samtaler, uanset om nogle deltager hjemmefra og andre er til stede i Holte.

Eksamen
Du afslutter forløbet med en eksamen, som er en mundtlig prøve kombineret med en opgave. Når du består eksamen, får du 10 ECTS-point fra akademifaget: Anvendelse af kunstig intelligens (AU i informationsteknologi).

Læse-skrive udfordret
Hvis du er læse-skrive udfordret, eller har eksamensskræk, er det ingen hindring. Vi har udviklet særlige metoder, som betyder, at du kan føle dig tryg og godt tilpas på trods af evt. udfordringer.

Målgruppe

Alle inden for hospitality, der ønsker at styrke deres reelle kompetencer inden for kunstig intelligens, og som har mod på at teste og arbejde konkret med de muligheder, vi præsenterer.

Datoer

Forår 2026

9. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

19. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

26. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

15. april (virtuel undervisning, kl. 9-11)

21. april (virtuel undervisning, kl. 9-11)

28. april (virtuel undervisning, kl. 9-11)

6. maj (virtuel eksamen/afslutningspræsentation, 30. min)

Herudover afvikles 3 netværksdage i Holte:

11. marts kl. 10-16
12. marts kl. 9-15
31. marts kl. 10-16

Økonomisk tilskud

Økonomisk tilskud
Du kan søge flere forskellige former for tilskud til din uddannelse.

Vi hjælper dig
Skriv til os på uddannelse@asnaes-vangstrup.dk – vi sidder klar til at hjælpe dig med at afdække de muligheder, der passer til dig. Vi kan også sende dig en beregning på, hvor meget du kan søge, så du er klar over økonomien, før din tilmelding bliver endelig.

SVU (statens voksenuddannelsesstøtte)
SVU er en lønrefusion for de timer, som du bruger på din uddannelse i arbejdstiden, og derfor ikke er til rådighed for arbejdsgiver.

Du kan søge SVU, hvis du kan svare ja til alt nedenstående:

Du har været ansat i over 26 uger ved uddannelsesstart.
Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse – medmindre din uddannelse er forældet, så ring til os, så vi sammen kan afdække dine muligheder.
Du er fyldt 25 år.

Omstillingsfond
Omstillingsfonden er et tilskud, man kan søge, når man uddanner sig.
Bemærk at der tildeles midler efter “først til mølle”-princippet.

Du kan søge om Omstillingsfonden hvis:

Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en mellemlang videregående uddannelse som professionsbachelor.

Kompetencefonde
De fleste overenskomster indeholder en aftale om en kompetencefond. Fra kompetencefonden kan der søges om tilskud til kurser og uddannelse for medarbejdere.

Uddannelsen udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup