VÆRKTØJER & INSPIRATION
5 punkts økonomistyring
Kunsten at se den enkelte gæst.
Hospitality er som at lave Live-TV
Arketyper og personaer i forbindelse med at imødekomme gæstens drømme og behov
Hotelejer Michael Thinggaard, Hotel Thinggaard
Fælles færdselsregler for kommunikation på Vejlefjord
Læringer fra et vellykket generationsskifte